L’ube n’est pas seulement beau : c’est un superaliment violet qui soutient la digestion, calme le ventre et nourrit le microbiote. Doux, prébiotique, riche en fibres et facile à intégrer au quotidien. Un plaisir gustatif, mais aussi un allié intestinal.

Ube : origine, goût, bienfaits et usages. Découvrez tout sur ce tubercule violet riche en antioxydants et sur la poudre d’ube Nuances Ube, idéale pour boissons et pâtisseries.

Ube, moringa, adaptogènes : découvrez les superfoods qui redéfinissent 2025–2026, entre plaisir, santé et conscience durable.

Découvrez l’ube, la poudre violette naturelle venue d’Asie : douce, équilibrante et riche en antioxydants. Une nouvelle façon de vivre le bien-être au quotidien.

Originaire des Philippines, l’Ube séduit par sa couleur hypnotique et ses bienfaits naturels. Riche en antioxydants et en fibres, il offre une énergie stable, sans caféine. Plus qu’un superaliment, c’est une invitation à la lenteur et à la sérénité.

Le matcha a conquis le monde avec son vert intense et son énergie. Mais l’ube, tubercule violet des Philippines, séduit aujourd’hui par sa couleur vibrante, son goût naturellement sucré et ses bienfaits digestif, immunitaire et ses vitamines. Matcha latte vs Ube latte : découvrez en quoi l’ube s’impose comme le superfood incontournable aujourd'hui aux côtés du matcha.

Découvrez 10 recettes créatives d’Ube Latte : glacé, protéiné, vanillé, avec lait végétal… une boisson violette toujours plus gourmande.

Sa teinte si particulière provient des anthocyanes, les mêmes pigments que dans les myrtilles ou l’açaï. Ces composés sont étudiés pour leurs effets protecteurs contre le stress oxydatif et le vieillissement cellulaire. Résultat : chaque cuillère de poudre d’ube allie couleur et bienfaits.